近日，南关区检察院、南关区市场监督管理局、南关区教育局学校后勤管理中心对辖区内学校开展了校园食堂食品安全联合大检查。

　　联合检查组对从业人员健康管理、疫情防控知识培训、防控物资储备、食堂卫生整治、食堂设施改造、饮用水管理、食品原材料采购、食品安全操作行为等环节开展检查。

　　检查组强调：学校食堂要严格执行食品原料定点采购、索证索票、食品原材料入库验收和出入库台帐登记制度。不得从无资质的小摊贩或流动摊贩处购买食品原材料，不得使用来源不明的禽畜肉，严禁采购野生动物及其制品。

　　依据检查情况，学校后勤管理中心对食堂就餐安全工作细化及食材进货索证索票完整性提出进一步整改要求。

　　此次联合大检查，既是贯彻落实长春市教育局《关于进一步做好疫情防控期间学校食品安全工作的通知》文件精神，也是三部门联手共织校园食堂食品安全保护网的重要举措。