南关区教育局高度重视校园食品安全工作,为确保复课后的校园食品安全,近日南关区教育局后勤管理中心在费长群主任的带领下,对食堂自营学校进行复课前检查。
在树勋小学,费长群主任与校领导就如何确保食堂食品安全进行交流,并就如何做好食堂食品安全工作提出具体指导意见。
费长群主任在东师东安实验学校,对“明厨亮灶”设备进行认真检查并对原材料进行检阅,严格按照长春市学校开学食堂复工要求,强调食堂必须使用最新采购的食材,坚决杜绝不合格及超保质期食品的进入。
本次检查走访明确了食品安全工作的具体要求和方向,进一步确保师生食堂、食品的绝对安全。