为进一步丰富老年人精神文化生活，促进邻里之间和谐相处，12月16日，南关区富裕街道中海南溪社区举办了一场中西式面点制作交流活动，邀请辖区30余名老年人前来参加。

　　此次活动，邀请了面点师傅李老师为大家讲授西式蛋糕、中式花卷的做法。李老师一边解说一边实际操作着，从西式蛋糕的各类材料的配比到中式花卷的和面技巧，她都一一介绍给大家。老人们听得很仔细，操作也是很认真，在等待蛋糕烤制的过程中，大家又学习了制作花卷的步骤和技巧，虽然动作不够娴熟，但是大家学习热情很是高涨。在制作过程中，来参加活动的居民还都根据自己的多年生活经验，共同分享、探讨如何在家中更好的制作符合家人口味的面食。从如何快速发面，到制作小技巧等等，大家都拿出了自己的看家本领进行分享。

　　这次活动，不仅丰富了老年朋友们的业余生活，也让邻里之间有了一个更好的交流机会，活动过程中还建立了老年朋友们的微信群，真正建立起了邻里沟通的桥梁。