为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，近日，南关分局按照上级部门相关工作部署，采取多种形式开展“制止餐饮浪费”相关国家标准的宣贯活动，进一步规范餐饮行业经营行为。

一是高位统筹、重点发力，召开会议部署四项餐饮国家标准宣贯工作。分局组织辖区各市场监管所监管人员召开“制止餐饮浪费”国家标准宣贯会，安排各市场监管所结合食品安全监管工作，积极开展标准宣贯，督促辖区餐饮企业积极学标准、懂标准、用标准。

二是明确内容、深入解读，全面组织开展四项餐饮国家标准宣贯活动。分局全方位组织辖区商业综合体、餐饮企业及网上外卖平台的120余名代表采取“线上+线下”方式参加宣贯活动，认真学习研究《餐饮分餐制服务指南》、《餐饮业供应链管理指南》、《外卖餐品信息描述规范》、《绿色餐饮经营与管理》4项餐饮国家标准，进一步推动餐饮业标准化管理和服务水平提升。

三是聚焦难点、广泛发动，多频开展“崇尚节约、反对浪费”主题宣传。利用张贴海报、LED屏展播、微信朋友圈转发等多种形式，针对餐饮经营者和消费者两个维度，广泛宣传相关主题，多层次、高频率召开政策宣讲会，从4项标准的提出背景、基本原则、适用范围和主要技术内容等方面进行深入解读，切实提升制止餐饮浪费意识。

下一步，南关分局将结合“3·15”国际消费者权益日以及日常食品安全监管工作，着力建立长效机制，创新宣传形式，不断营造“崇尚节约、反对浪费”的良好社会风气。